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Cardápio

As delícias da nossa cozinha

01- Sugestões da Casa

Burg - R$ 27,00

(Pão tipo brioche, blend de hamburger da casa, queijo prato, tomate cereja e rabiola de alface)

Gim Tônica - R$ 30,00

(Gim Tanqueray, tônica, fruta)

Marguerita - R$ 39,00

(Molho de tomate fresco, mozzarella, manjericão, tomate e parmesão)

Mix de mini pasteis - R$ 37,00

(3 unidades de cada sabor – Carne Moída, queijo mussarela, palmito e carne com queijo provolone)

Moscow Mule - R$ 27,00

(ketel one, chá de gengibre, limão esprimido na hora e xarope de açúcar)

Panceta caipira - R$ 24,00

(Defumada e pururucada, acompanha deliciosa geléia de pimenta)

02- Entradas

Carpaccio - R$30,00

(Carpaccio artesanal, em molho de alcaparras e azeite de oliva)

Quiche de Brotas - R$ 29,00

(Recheada de creme de requeijão de corte artesanalmente feito em Brotas, com cogumelos shimeji. Acompanha mini salada verde)

Salada mista com palmito - R$ 48,00

(Alface, tomate, ervilha, ovo, azeitona, queijo, presunto, cebola e palmito)

Summer Salad - R$ 24,00

(Mix de folhas tenras e a crocância do crouton, ao molho de azeite, hortelã, limão e creme de leite fresco servida em cesto de parmesão)

03- Da Casa

Filé à Parmegiana - R$ 55,00

Filé de frango - R$ 30,00

Filé de Tilápia - R$43,00

Salmão - R$ 50,00

Todos os pratos levam 3 acompanhamentos, escolha entre. Arroz, feijão, fritas ou legumes.

Porções | Restaurante Camillo em Brotas

04- Porções

Batata frita - R$ 23,00

(Acompanha molho aioli)

Batata frita com bacon - R$ 27,00

(Acompanha molho ketchup)

Batata rústica - R$ 25,00

(Acompanha molho aioli)

Fish and chip - R$ 45,00

(Iscas de tilápia empanada e batata frita tipo chips, acompanha molho tártaro)

Frango a passarinho - R$ 33,00

(Frango crocante com pétalas de alho e tempeo da casa, acompanha molho de aioli e pimenta)

Mix de mini pasteis - R$ 37,00

(3 unidades de cada sabor – Carne Moída, queijo mussarela, palmito e carne com queijo provolone)

Palitos de tapioca - R$31,00

(Acompanha molho de pimenta biquinho)

Pancetta caipira - R$ 24,00

(Defumada e pururucada, acompanha geleia de pimenta)

Parmegiana no Palito - R$ 60,00

(Acompanha deliciosas batatas chips crocantes)

Tábua de Frios - R$ 33,00

(Azeitona preta, azeitona verde, presunto, lombinho, salame, queijos prato, mussarela e provolone)

Churrasqueira | Restaurante Camillo em Brotas

05- Da Churrasqueira

Contra Filé de Ângus - R$ 53,00

(Acompanha batata rústica, mini salada, molho aioli e chimichurri)

Picanha - R$ 57,00

(Acompanha batata rústica, mini salara de rúcula, molho aioli e chimichurri)

06- Da Chapa

Contra filé acebolado - R$ 45,00

(Acompanha Batata rústica, farofinha, torradas, vinagrete de pimenta biquinho)

Linguiça caipira - R$ 35,00

(Salteada no azeite com pimentão e cebola, acompanha batata rústica e torrada)

Picanha com catupiry - R$ 70,00

(Acompanha Batata rústica, farofinha, torradas, vinagrete de pimenta biquinho)

Sobremesas | Restaurante Camillo em Brotas

07- Pizzas

Calabresa da Casa - R$ 45,00

(Linguiça calabresa artesanal - Molho de tomate fresco, mozzarella, calabresa e cebola)

Frango com catupiry - R$ 45,00

(Molho de tomate fresco, frango desfiado com tempero da casa e catupiry)

Italiana - R$ 40,00

(Molho de tomate fresco, mozzarela, brócolis, tomate e bacon)

Margherita - R$ 39,00

(Molho de tomate fresco, mozzarela, manjericão, tomate e parmesão)

Portuguesa - R$ 45,00

(Molho de tomate fresco, presunto, mozzarella, ovo, cebola, ervilha e azeitonas)

Vegetariana - R$ 45,00

(Brócolis, milho, tomate e palmito)

Obs: Acrécimos de molho ou geléia R$ 2,50

08- Pizzas Brotinho

Calabresa - R$ 24,00

Frango com Catupiry - R$ 25,00

Italiana - R$ 24,00

Margherita - R$ 22,00

Portuguesa - R$ 25,00

Massas | Restaurante Camillo em Brotas

09- Massas Caseiras

Capelleti de requeijão ao molho de queijo - R$ 41,00

Capelline ao molho bolonhesa - R$ 38,00

Lasanha ao molho funghi - R$ 42,00

Mezzaluna de mussarela ao molho sugo - R$ R$ 38,00

Ravioli de Bacalhau ao molho mediterrâneo - R$ 44,00

Ravioli de tomate seco com ricota ao molho sugo - R$ 41,00

Atendendo à pedidos, massa artesanal fina e crocante.

09- Pratos Kids

Mignon grelhado com arroz e feijão da vovó - R$ 27,00

(Mignon grelhado, acompanha arroz, feijão e batata sorriso)

Spaghettinho com Nuggets - R$ 22,00

(Spaghetti ao molho sugo com nuggets frito)

Sanduíches | Restaurante Camillo em Brotas

10- Sanduiches

Burg - R$ 27,00

(Pão tipo brioche, blend de hamburger da casa, queijo prato, tomate cereja e rabiola de alface)

Churrasco - R$ 27,00

(Pão francês, alcatra, queijo prato, tomate)

Granjeiro - R$ 27,00

(Pão francês, cubos de filé de frango grelhado, queijo prato, crisps de bacon e alface)

Moda da Casa - R$ 42,00

(Filé Mignon, bacon, queijo prato, tomate e cebola, no pão francês)

Zóião - R$ 29,00

(Pão tipo brioche, blend de hamburger da casa, queijo prato, bacon gordo e ovo mole)

Todos os sanduiches acompanham mini porção de batata rústica e podem ser cortados para aperitivo.

Sobremesas | Restaurante Camillo em Brotas

11- Sobremesas

Affogato de frutas vermelhas - R$ 25,00

(Taça com sorvete de creme tradicional de Brotas, mergulhado em calda de frutas vermelhas.)

Casadinho - R$ 25,00

(Cocada artesanal da casa com sorvete de chocolate belga tradicional de Brotas em uma taça especial, uma receita inigualável da nossa cozinha.)

Petit gateau - R$ 28,00

(Bolinho de chocolate com casca e recheio cremoso servido com um delicioso sorvete de creme tradicional de Brotas.)

12- Cafés

Café Expresso - R$ 4,00

Café Mocaccino - R$ 6,00

Cappuccino - R$ 7,00

Cappuccino pequeno - R$ 6,00

Chá - R$ 3,50

Drinks e Bebidas | Restaurante Camillo em Brotas

13- Cervejas

Cervejas 600ml

(Skol - R$ 10,50
Antártica - R$ 10,00
Brahma - R$ 11,00
Brahma D. Malte - R$ 12,00
Original - R$ 13,00
Budweiser - R$ 13,00
Stella Artois - R$ 14,00
Becks - R$ 15,00
Colorado Ribeirão - R$ 16,00
Eisenbahn - R$ 13,00
Imperio - R$ 13,00
Heineken - R$ 15,00)

Cervejas Long Neck

(Malzebier - R$ 9,00
Budweiser - R$ 10,00
Stella Artois - R$ 10,00
Corona - R$ 11,00
Heineken - R$ 10,00
Cerveja sem Alcool - R$ 10,00)

Chopp | Restaurante Camillo em Brotas

14- Chopp Artesanal

Brotas Beer Especiais - R$ 9,00

Brotas Beer Pilsen - R$ 8,00

15- Bebidas

Água com gás - R$ 5,00

Água de coco - R$ 8,00

Água sem gás - R$ 5,00

H2O - R$ 6,00

Red Bull - R$ 13,00

Refrigerantes lata - R$ 6,00

(Consulte o Garçom)

16- Sucos

Abacaxi, Abacaxi com hortelã, Acerola, Caju, Laranja, Mamão, Melão, Morango - R$ 7,00

Frutas vermelhas, Graviola, Maracujá, Melancia, Limonada Suíça - R$ 8,00

Adicional de laranja e leite será R$ 3,00

17- Drinks

Aperol Spritz - R$ 30,00

Caipirinha de Cachaça - R$ 20,00

Caipirinha de Sagatiba - R$ 24,00

Caipiroska - R$ 22,00

Caipiroska Absolut - R$ 30,00

Citrus Gim - R$ 33,00

Clericot - R$ 27,00

Cuba Livre - R$ 20,00

Gim Tônica - R$ 30,00

Margarita - R$ 30,00

Mojito - R$ 25,00

Mojito Black - R$ 35,00

Moscow Mule - R$ 27,00

Negroni - R$ 30,00

Pina Colada - R$ 27,00

Pink Gim - R$ 32,00

Red Fruit - R$ 30,00

Sakerita - R$ 22,00

Sex on the beach - R$ 25,00

Tanqueray Flor de Sevilla Tônica - R$ 32,00

Tequila Sunrise - R$ 35,00

Tropical Gim - R$ 35,00

18- Doses

Aperol - R$ 16,00

Black Label - R$ 30,00

Campari - R$ 15,00

Gin Tanqueray - R$ 25,00

Jack Daniels Honey - R$ 25,00

Jack Daniels Tradicional - R$ 25,00

Jägermeister - R$ 25,00

Red Label - R$ 20,00

Run Havana Club - R$ 25,00

Steinhager Importado - R$ 20,00

Steinhager Nacional - R$ 15,00

Tequila Jose Cuervo Prata ou Ouro - R$ 20,00

Vodka Ciroc - R$ 25,00

Vodka Smirnoff - R$ 15,00

Drinks e Bebidas | Restaurante Camillo em Brotas

19- Carta de Vinhos

ALAMOS - R$ 120,00

Alma Negra - R$ 190,00

Angelica Zapata - R$ 280,00

Aurora Espumante - R$ 52,00

Casa Valduga - R$ 67,00

Chandon - R$ 120,00

Concha Y Toro - R$ 50,00

D.V. Catena - R$ 150,00

El Enemigo - R$ 200,00

El Enemigo Bonarda - R$ 220,00

Farone Lopez - R$ 30,00

Freixenet Carta Nevada - R$ 85,00

Freixenet Moscato - R$ 92,00

Inttis - R$ 95,00

La Linda - R$ 110,00

Luigi Bosca - R$ 140,00

Pietro Felici - R$ 54,00

Pulenta - R$ 185,00

Quinta do Morgado - R$ 30,00

Rutini - R$ 180,00

Salton Espumante - R$ 50,00

Santa Carolina - R$ 50,00

Terra Nova - R$ 54,00

Drinks e Bebidas | Restaurante Camillo em Brotas

20- Clube da Garrafa

BITTER - Aperol R$ 90,00

BITTER - Campari R$ 80,00

GIM - Tanqueray R$ 220,00

LICOR - Amarula R$ 200,00

TEQUILA - Cuervo R$ 200,00

VODKA - Absolut R$ 170,00

VODKA - Ciroc R$ 250,00

VODKA - Ketel One R$ 170,00

VODKA - Smirnoff R$ 80,00

VODKA - Stolichnaya R$ 150,00

WHISKY - Black Label R$ 300,00

WHISKY - Gold Label R$ 500,00

WHISKY - Jack Daniels Honey R$ 280,00

WHISKY - Jack Daniels Tradicional R$ 280,00

WHISKY - Red Label R$ 190,00